Situés dans le centre de l'île, les grands fonds s'étalent sur cinq communes et représentent 90% de la superficie du territoire de Gosier.
La topographie faite de collines abruptes (mornes) et de vallées (fonds) crée des microclimats très variés.
Malheureusement, cet environnement riche et verdoyant est menacé par l'activité humaine (urbanisation, déboisement...).
Notre action vise à créer une production durable, intégrée à l'écosystème et régénératrice de la biodiversité.
Préservation des espèces animales et végétales locales. Lutte biologique contre les espèces exotiques envahissantes (EEE) et les ravageurs.
Restauration de la biodiversité par accroissement du couvert végétal. Amélioration de la qualité du sol et augmentation de la ressource en eau.
Valorisation des produits forestiers non ligneux (plantes nourricières et médicinales...). Adaptation de la production au contexte de changement climatique.
Le Jardin de Turenne est situé sur un domaine familial au cœur des Grands-Fonds du Gosier.
C’est l’aboutissement d’un projet de restauration d'écosystème qui a duré plus de 15 ans.
Sur ce site naturel authentique, nous produisons des plantes nourricières et médicinales tout en accumulant quotidiennement des connaissances.
Cette belle nature de Guadeloupe est une véritable université du vivant.
Les lianes sont cultivées à l'ombre des grands arbres avec pour seul amendement, la matière organique présente sur le site. Nous obtenons des gousses de qualité, proposées aux gourmets après un processus de transformation très rigoureux.
Présent dans les Grands-Fonds depuis l’époque amérindienne, le cacao est une culture patrimoniale que nous perpétuons avec des variétés adaptées à notre terroir.
Fruit-à-pain, sapotilles, graines de galba, plantes aromatiques, nous valorisons les ressources végétales présentes sur le domaine en fonction des saisons.
Sillonnez les mornes et les fonds avec votre guide, découvrez les spécificités de cette nature accueillante mais menacée.
Découvrez des pratiques innovantes et résilientes, permettant une production durable dans un environnement pas toujours complaisant.
Adulte : 6 € / personne (2 adultes minimum)
Enfant < 10 ans : gratuit
Durée de la visite : 1 h
Veuillez nous contacter par e-mail ou téléphone (ci-dessous).
